Ученые выяснили, что шафран улучшает состояние пациентов с болезнью Паркинсона

Научная публикация в журнале Food & Function сообщает, что простая специя — шафран — может улучшать психоэмоциональное состояние и снижать проявление некоторых симптомов у пациентов с болезнью Паркинсона.


В рамках двенадцатинедельного медицинского эксперимента, охватившего 92 человека, некоторым участникам давали сафрановую добавку, а другим – фиктивное вещество. Изучение итогов выявило, что у группы, употреблявшей шафран, концентрация С-реактивного белка, важного индикатора общего воспаления в теле, заметно упала. Одновременно у этих добровольцев наблюдалось улучшение познавательных процессов, а также ослабление признаков раздражительности и подавленности.

Вдобавок к объективным лабораторным данным, участники, принимавшие шафран, заявили об ощутимом улучшении состояния здоровья. Они указывали на улучшение продолжительности и качества ночного отдыха, уменьшение чувства измотанности и психологических проблем. Также были зафиксированы благоприятные перемены в двигательной активности: увеличилась общая активность, упростилась способность справляться с ежедневными делами.

Исследователи объясняют вероятное лечебное воздействие шафрана его общепризнанными антиокислительными и противовоспалительными качествами, которые, возможно, воздействуют на развитие нейродегенеративных патологий. Несмотря на многообещающие данные, авторы исследования акцентируют внимание на том, что шафран следует использовать только в качестве потенциального дополнения к стандартному лечению, а для надежных заключений о его пользе и безопасности необходимы более крупные и долгосрочные испытания.

Читайте также: