Учёные обнаружили связь между рационом и тревожностью

Исследователи из Университета Калифорнии выяснили, что питание напрямую влияет на уровень тревожности у человека. В работе, опубликованной ScienceDaily, специалисты проанализировали результаты 25 независимых исследований, в которых оценивалось содержание химических веществ в мозге людей с тревожными расстройствами и без них.


Выяснилось, что у пациентов с тревожностью уровень холина в мозге был примерно на 8% ниже по сравнению с контрольной группой. Холин — это жизненно важное питательное вещество, которое входит в состав мембран нервных клеток и является предшественником нейромедиатора ацетилхолина. Ацетилхолин играет ключевую роль в регулировании эмоций, концентрации внимания и реакции на стресс.

Учёные подчёркивают, что речь не идёт о прямой причинно-следственной связи: дефицит холина может быть лишь биохимическим маркером тревожности, а не её первопричиной. Однако обеспечение достаточного поступления холина с пищей имеет значение, так как организм человека способен синтезировать его в ограниченных количествах. Богаты этим веществом яйца, печень, мясо, рыба, соевые продукты, бобовые и семена.

Специалисты отмечают, что корректировка рациона может стать эффективным вспомогательным инструментом для поддержания психического здоровья и снижения проявлений тревожности.

Читайте также: