Ученые исследовали рацион охотников-собирателей на берегах Байкала и Ангары

Исследование, проведенное командой специалистов из Красноярского научного центра СО РАН, Иркутского государственного университета и Сибирского федерального университета, выявило особенности питания охотников-собирателей, обитавших на территориях Ангары и Байкала между 8,5 и 5 тысячами лет назад. В результате анализа древней керамики удалось обнаружить биомаркеры, которые могут указывать на применение пчелиного воска, что подразумевает возможное использование продуктов диких пчел.

Основным материалом для исследования стала неолитическая керамика, на стенках которой образовывалась органическая пленка - пищевая корка, сохранившая следы жиров и химических соединений. С помощью изотопного анализа и анализа жирных кислот ученые смогли установить, что сосуды использовались как для хранения, так и для приготовления разнообразной пищи, включая как растительные, так и животные продукты. Наиболее распространенными среди жиров были выделены жиры жвачных животных, предполагая, что в основном потреблялся олень.

Также были выявлены растительные масла и следы пресноводной рыбы, что указывает на то, что в рацион местных жителей входила рыба и растительные компоненты, особенно в регионе Прибайкалья, где его вклад оказался более значительным, чем в среднем течении Ангары.

Особый интерес представляет один из проанализированных сосудов, в котором обнаружили жирные кислоты, характерные как для растительного, так и для пчелиного воска. Денис Рогозин, доктор биологических наук и ведущий научный сотрудник Института биофизики СО РАН, отметил, что эта находка может указывать на использование пчелиного воска местными жителями. Однако, для окончательной проверки этой гипотезы требуется больше данных от других образцов.

Ранее подобные следы пчелиного воска были зарегистрированы в неолитической керамике Европы, Ближнего Востока и Северной Африки, но напрямую со Сибирью соотносить их пока нельзя, так как здесь производящее хозяйство формировалось гораздо позже. Тем не менее, в Восточной Сибири встречаются пчелы рода Andrena, которые могут производить мед и воск, что позволяет предполагать, что они имели возможность обитания в регионе и в среднем голоцене. Однако для подтверждения использования их продуктов необходимо проводить дополнительные исследования.

Данные исследования открывают новый взгляд на повседневную жизнь древних сообществ Сибири и уточняют состав их питания. Анализ остатков на керамике свидетельствует о многообразии рациона, который включал мясо, рыбу, растительную пищу и, возможно, мед диких пчел.

Читайте также: