Российские ученые разработали антисептик из рыбьего жира

Ученые из Дальневосточного федерального университета разработали технологию получения антисептика из ивасей, сайры, сельди, минтая и других промысловых видов рыбы. Новое средство уже запатентовано и может стать эффективным оружием против бактерий, грибков и простейших, поражающих кожу и слизистые.


Микроорганизмы умеют приспосабливаться и вырабатывать защиту, поэтому ученые регулярно осуществляют поиск новых веществ с широким спектром действия. Предложенный метод отличается простотой и экономичностью. На выходе получается прозрачная жидкость светло-желтого цвета со слабым, едва уловимым запахом рыбьего жира.

Физиологический раствор смешивают с жиром дальневосточных рыб и оставляют на полторы-две недели. За это время смесь набирает высокую антимикробную активность. Как выяснили авторы, скорость этого процесса напрямую зависит от количества полиненасыщенных жирных кислот в исходном сырье. Чем их больше, тем быстрее и сильнее действует будущий антисептик.

Усилить эффект помогают соли меди, железа, хрома и никеля. Их добавление в смесь ускоряет накопление полезных свойств и повышает общую эффективность.

Сейчас ученые готовятся к доклиническим и клиническим испытаниям. Если они пройдут успешно, у медиков появится новый антисептик из недорогого и возобновляемого сырья.

Читайте также: