Ученые назвали самой полезной кашей пшенную
Группа ученых из Индии и Великобритании назвали пшенную кашу самой полезной, благодаря множеству полезных микроэлементов она опережает даже гречку. Блюдо эксперты рекомендовали употреблять с белковыми продуктами для достижения максимального эффекта.
Источник изображения: Изображение сгенерировано нейросетью
Пшенная каша содержит в своем составе не только белки и клетчатку, она богата витаминами группы B, в крупе содержится фолиевая кислота, железо, магний, кальций и фосфор. Сложные углеводы на продолжительное время насыщают организм, поэтому чувство сытости длится дольше. Пшенную кашу добавляют в рацион в целях контролирования веса, улучшения работы кишечника, нервной и сердечно-сосудистой систем. Пациентам с диабетом 2 типа или преддиабетом врачи часто рекомендуют употреблять это блюдо, поскольку оно повышает чувствительность клеток к инсулину и помогает контролировать уровень сахара.
По словам ученых, пшенную крупу следует чередовать с другими кашами. Семена проса перед варкой тщательно промывают, чтобы избавиться от характерной горчинки. В сочетании с мясом, рыбой, творогом и другими белковыми продуктами пшенка может принести гораздо больше пользы. Суточная норма каши составляет 300 г, отметила врач-диетолог Юлия Атоян, но с осторожностью ее следует употреблять тем, у кого имеются проблемы с щитовидной железой, при обостренном гастрите или язве желудка.
Пшенная каша содержит в своем составе не только белки и клетчатку, она богата витаминами группы B, в крупе содержится фолиевая кислота, железо, магний, кальций и фосфор. Сложные углеводы на продолжительное время насыщают организм, поэтому чувство сытости длится дольше. Пшенную кашу добавляют в рацион в целях контролирования веса, улучшения работы кишечника, нервной и сердечно-сосудистой систем. Пациентам с диабетом 2 типа или преддиабетом врачи часто рекомендуют употреблять это блюдо, поскольку оно повышает чувствительность клеток к инсулину и помогает контролировать уровень сахара.
По словам ученых, пшенную крупу следует чередовать с другими кашами. Семена проса перед варкой тщательно промывают, чтобы избавиться от характерной горчинки. В сочетании с мясом, рыбой, творогом и другими белковыми продуктами пшенка может принести гораздо больше пользы. Суточная норма каши составляет 300 г, отметила врач-диетолог Юлия Атоян, но с осторожностью ее следует употреблять тем, у кого имеются проблемы с щитовидной железой, при обостренном гастрите или язве желудка.
Читайте также:
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+EnterЧитайте также:
.jpg)
