Назван простой способ снижения риска болезней сердца

Исследователи из Уппсальского университета выяснили, что увеличение потребления клетчатки снижает риск ишемической болезни сердца у людей, работающих ночью. В исследовании анализировали данные более 220 тысяч взрослых. Результаты опубликованы в European Journal of Epidemiology (EJE).

Ночные смены нарушают естественные циркадные ритмы и создают дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Испытуемых разделили на три группы: работающие днем, периодически ночные смены и постоянно работающие ночью. В течение 12 лет наблюдений оказалось, что у сотрудников постоянных ночных смен при низком потреблении клетчатки риск сердечных заболеваний выше, чем у тех, кто получал больше клетчатки с пищей.

Рекомендованная дневная норма клетчатки для взрослых составляет около 25 граммов. Для работников постоянных ночных смен снижение рисков отмечалось при потреблении примерно 19 граммов в день, для тех, кто выходит на ночные смены периодически, — около 15 граммов.

Эта связь сохранялась после учёта других факторов риска. Ученые предполагают, что эффект клетчатки связан с её влиянием на микробиоту кишечника и уровень липидов в крови, что особенно важно для людей с нарушенным сном. По мнению авторов работы, увеличение доли цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов и бобовых способствует поддержанию здоровья сердца и сосудов, хотя это лишь один из факторов профилактики сердечно-сосудистых патологий.

Читайте также: