Витамин K может способствовать укреплению мышечной силы у пожилых людей

Недавний обзор, опубликованный в журнале Frontiers in Nutrition, исследует влияние витамина K на саркопению — утрату мышечной массы и силы, характерную для пожилого возраста, которая увеличивает вероятность падений и утраты независимости. Авторы работы подчеркивают, что данный витамин, известный прежде всего своей ролью в свертывании крови, может также оказывать положительное влияние на мышечную работоспособность у людей старшего возраста.



Витамин K участвует в активации различных белков, которые важны для процессов восстановления тканей, состояния сосудов и энергетического обмена в мышцах. Исследования показывают, что вещество обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Оно также влияет на функционирование митохондрий и процессы, способствующие повреждению клеток — факторы, которые играют ключевую роль в потере мышечной массы с возрастом.

Согласно проведенным наблюдениям, у людей с высоким уровнем витамина K отмечаются более высокие результаты в тестах на силу и физическую активность, а также сниженные риски функциональных ограничений. Тем не менее, авторы обзора отмечают, что витамин K не может пока считаться надежным средством для предотвращения саркопении из-за необходимости проведения дополнительных крупных и тщательно организованных исследований.

Читайте также: