Кето-диета может снизить риск ряда заболеваний мозга

Кетогенная диета, изначально разработанная для снижения веса, может оказывать более широкий эффект и потенциально снижать риск развития некоторых нейродегенеративных заболеваний. К таким выводам пришли исследователи, проанализировавшие результаты десятков научных работ, опубликованных в журнале Translational Neurodegeneration.

Работу провела команда специалистов Университет Коимбры, изучившая связь между кетогенной диетой и такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и болезнь Хантингтона.

Суть кето-диеты заключается в резком снижении потребления углеводов при одновременном увеличении доли жиров и белков. В результате организм переходит в состояние кетоза и начинает использовать жиры и кетоны в качестве основного источника энергии вместо глюкозы.

По мнению исследователей, именно изменения в энергетическом обмене могут быть ключевым фактором потенциального защитного эффекта. Нарушения переработки глюкозы считаются одним из механизмов, связанных с развитием ряда заболеваний головного мозга, а кетоны способны частично компенсировать энергетический дефицит в нервных клетках.

Дополнительные данные указывают, что кетогенная диета может снижать воспалительные процессы, улучшать клеточную «очистку» (аутофагию) и оказывать влияние на микрофлору кишечника, что также может быть связано с работой мозга.

При этом учёные подчёркивают, что большинство имеющихся исследований проводилось на животных моделях, а клинических данных на людях пока недостаточно. Это ограничивает возможность однозначных выводов о терапевтическом эффекте диеты.

Также отмечается, что кето-диета является достаточно сложной в соблюдении и может сопровождаться побочными эффектами, включая нарушения пищеварения, бессонницу и изменения уровня холестерина. В долгосрочной перспективе обсуждаются и потенциальные риски для обмена веществ и сердечно-сосудистой системы.

Читайте также: